🍽️
中華主菜かんたん
青椒肉絲
ピーマンと牛肉の細切り炒め。シャキシャキの食感が心地よい中華定番。
完成まで20分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 牛こま切れ肉150g
- ピーマン4個
- たけのこ2/3個
調味料・水
- 醤油大さじ1と1/2
- オイスターソース大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- ごま油小さじ1
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
657kcal
たんぱく質
37.2g
脂質
42g
炭水化物
32.1g
糖質
23.9g
塩分
5.12g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
牛肉・ピーマン・たけのこを細切りにする。牛肉に醤油・酒・片栗粉を揉み込む。
- 2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。野菜を加えてさっと炒める。
- 3
オイスターソースを加えて絡め、ごま油を回しかける。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨