かぼちゃを柔らかく茹でてなめらかにすりつぶした一品。自然な甘みで初めての野菜にもおすすめです。
⏱ 調理時間 約20分
かぼちゃは皮とワタを取り除き、1cm角に切る。
耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分〜1分30秒ほど柔らかくなるまで加熱する。
フォークやすり鉢でなめらかになるまでつぶす。かたければ湯冷ましで調整する。