パエリア

玉ねぎはみじん切り、パプリカは細切りにする。

フライパン（またはパエリア鍋）にオリーブオイル・にんにくを中火で熱し、玉ねぎを2〜3分炒める。米を加えて1分炒める。

カットトマト缶・水・コンソメ・ターメリック・塩・黒こしょうを加えて混ぜ、シーフードミックスとパプリカを並べる。蓋をして中火5分→弱火で12〜15分炊く。

火を止めて5分蒸らして完成。