牛肉と春キャベツのオイスター炒め

キャベツはざく切りにする。

フライパンにサラダ油とにんにくを中火で熱し、牛こまを2〜3分炒める。

キャベツを加えて1〜2分炒め、料理酒・オイスターソース・醤油・砂糖を加えて絡める。ごま油を回しかけて完成。