ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニは1cm厚の輪切りにする。

耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、ズッキーニを並べて合いびき肉を散らし、塩・黒こしょうをふる。

ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分ほどこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成。