洋食主菜ふつう
ビーフシチュー
牛肉と野菜をじっくり煮込んだ濃厚なシチュー。寒い日に食べたい一品。
完成まで60分
実調理時間20分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
4〜5日
🧊 冷凍
3〜4週間
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
分量
食材
- 牛こま切れ肉100g
- じゃがいも1個
- にんじん1/4本
- 玉ねぎ1/4個
- シチューのルー2かけ
調味料・水
- 水400ml
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
472kcal
たんぱく質
22.2g
脂質
29.5g
炭水化物
29.2g
糖質
26.1g
塩分
0.1g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
- 1
野菜は乱切りにする。
にんじん1/4本じゃがいも1個玉ねぎ1/4個 - 2
鍋に油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加えて炒める。水を加えて30分煮る。
サラダ油大さじ1牛こま切れ肉100g水400ml - 3
ルーを加えて混ぜ、とろみが出るまで5〜10分煮る。
シチューのルー2かけ
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