🍳 なに食べる
🍽️
洋食主菜ふつう

ビーフシチュー

牛肉と野菜をじっくり煮込んだ濃厚なシチュー。寒い日に食べたい一品。

完成まで60
実調理時間25

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⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ

味付け

🛒 材料(1人前)

食材

  • 牛こま切れ肉
    300g
  • じゃがいも
    2個
  • にんじん
    1本
  • 玉ねぎ
    1個
  • シチューのルー
    2かけ

調味料・水

  • 400ml
  • サラダ油大さじ1

🥗 栄養成分(1人前の目安 / 味付け: ふつう

カロリー

1080kcal

たんぱく質

65.3g

脂質

58.5g

炭水化物

74.6g

糖質

64.8g

塩分

0.3g

※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります

👨‍🍳 作り方

  1. 1

    野菜は乱切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加えて炒める。水を加えて30分煮る。

  3. 3

    ルーを加えて混ぜ、とろみが出るまで5〜10分煮る。

🧊 保存のめやす

❄️ 冷蔵

4〜5日

🧊 冷凍

3〜4週間

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