🍽️
洋食主菜ふつう
ハンバーグ
ジューシーな肉汁が溢れる定番のハンバーグ。デミグラスソースで仕上げる。
完成まで30分
実調理時間20分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 合いびき肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- 卵1個
調味料・水
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/3
【ソース】まとめて混ぜ合わせる
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
1069kcal
たんぱく質
61.6g
脂質
78.4g
炭水化物
21.4g
糖質
18.9g
塩分
5.22g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジで2分加熱し、冷ます。
- 2
ひき肉・卵・塩・こしょう・玉ねぎを混ぜ、楕円形に成形する。
- 3
フライパンに油を熱し、中火で片面3分焼く。裏返してふたをし弱火で7分蒸し焼き。
- 4
取り出してソース材料で煮詰め、ハンバーグにかける。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
3〜4日
🧊 冷凍
3〜4週間