タラのムニエル

タラに塩・黒こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。

フライパンにバターを溶かして中火で熱し、タラを皮目から3〜4分焼く。裏返してさらに3分焼く。

レモンを絞ってかけて完成。