
根菜を鶏肉と一緒に甘辛く煮た、おせち料理にも使われる定番煮物。
❄️ 冷蔵
4〜5日
🧊 冷凍
非推奨
味付け
量
💧 水・出汁などは人数増加時に蒸発量が減るため、単純な掛け算より少なめに表示しています
⚠️ このレシピは材料の都合上、4人前以上での作成を推奨しています
食材
調味料・水
【煮汁】まとめて混ぜ合わせる
カロリー
455kcal
たんぱく質
28.4g
脂質
25.3g
炭水化物
26.6g
糖質
22.6g
塩分
2.98g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
鶏肉は一口大に切る。野菜は乱切り、こんにゃくはちぎって下ゆでする。
鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えて全体に油を絡める。
出汁と調味料を加え、落としぶたをして弱火で20分煮る。