洋食主菜ふつう
ロールキャベツ
キャベツでひき肉を包んだ洋食の定番。トマト・コンソメスープで煮込む。
完成まで50分
実調理時間30分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
3〜4日
🧊 冷凍
3〜4週間
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
💧 水・出汁などは人数増加時に蒸発量が減るため、単純な掛け算より少なめに表示しています
⚠️ このレシピは材料の都合上、2人前以上での作成を推奨しています
🛒 材料（2人前）
分量
食材
- キャベツ1/4玉
- 合いびき肉200g
- 玉ねぎ1/4個
- 卵1個
調味料・水
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/2
- コンソメ2個
- 水💧420ml
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
340kcal
たんぱく質
23.5g
脂質
22.4g
炭水化物
10.3g
糖質
7.2g
塩分
1.46g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
- 1
キャベツを熱湯でしんなりさせる。玉ねぎはみじん切りにして炒め冷ます。
合いびき肉200g黒こしょう小さじ1/2玉ねぎ1/4個キャベツ1/4玉 - 2
ひき肉・玉ねぎ・卵・塩・こしょうを混ぜ、キャベツで包む。
卵1個塩小さじ1/2 - 3
コンソメと水で20〜25分煮て完成。
コンソメ2個水420ml
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