オムレツ

ボウルに卵・牛乳・塩・黒こしょうを入れてよく混ぜる。

フライパンにバターを中火で溶かし、卵液を流し込む。

箸またはゴムベラで大きくかき混ぜながら半熟状になったら火を止め、フライパンの端に寄せて形を整えて完成。器に盛ってケチャップをかける。