🍽️
和食副菜かんたん
きゅうりの酢の物
きゅうりをさっぱりした甘酢で和えた定番副菜。
完成まで20分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- きゅうり1本
- ちりめんじゃこ15g
調味料・水
【たれ】まとめて混ぜ合わせる
- 酢大さじ1と1/2
- 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- すりごま（白）小さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
106kcal
たんぱく質
8.3g
脂質
3.3g
炭水化物
11.5g
糖質
9.4g
塩分
4.05g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩もみし、15分置いて水気をしっかり絞る。
- 2
わかめを水で戻して食べやすい大きさに切る。
- 3
酢・砂糖・塩・醤油を合わせて三杯酢を作る。
- 4
きゅうり・わかめ・ちりめんじゃこを三杯酢で和えてすりごまをかける。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
1〜2日
🧊 冷凍
非推奨