
絹豆腐と豚こまをコチュジャンベースで煮込んだ辛旨スープ。卵をおとして熱々をどうぞ。
❄️ 冷蔵
当日中
🧊 冷凍
非推奨
味付け
量
食材
調味料・水
カロリー
427kcal
たんぱく質
31g
脂質
27.2g
炭水化物
15.5g
糖質
9.7g
塩分
1.58g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
鍋にごま油を中火で熱し、豚こまを2分炒める。キムチ・にんにくチューブ・コチュジャンを加えてさらに1分炒める。
水・鶏ガラスープの素・醤油を加えて沸騰させ、豆腐をスプーンですくい入れる。長ねぎを加えて3分煮る。
中央に卵を割り入れ、半熟になるまで1〜2分煮て火を止める。