鶏肉の甜麺醤炒め

鶏肉は一口大に切って下味を揉み込む。にんにく・しょうがはみじん切り（チューブ使用時はそのまま加えてOK）。長ねぎ・ピーマンは斜め切り。

フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。

鶏肉を加えて中火で4〜5分こんがり炒める。

ピーマン・長ねぎを加えて炒め、ソースを加えて全体に絡める。ごま油を加えて完成。