
丁寧に焼いた鶏むね肉と甘酢野菜を挟んだ本格ベトナム風サンド。パクチーとライムで仕上げると本場の味わいに。
❄️ 冷蔵
当日中
🧊 冷凍
非推奨
味付け
量
食材
調味料・水
カロリー
301kcal
たんぱく質
14.3g
脂質
22.6g
炭水化物
10.5g
糖質
9.4g
塩分
2.48g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
にんじんを細い千切りにして砂糖・酢・塩で揉み込み、15分漬けて甘酢漬けを作る。きゅうりは斜め薄切りにする。
鶏むね肉にナンプラーを揉み込んで10分下味をつける。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏むね肉を両面3〜4分ずつ焼く。取り出してそぎ切りにする。
バゲットに切り込みを入れ、トースターで2分焼いてサクサクにする。
バゲットにマヨネーズを塗り、鶏肉・にんじんの甘酢漬け・きゅうり・パクチーをたっぷり挟む。好みでライムを絞る。