🍽️
和食主菜かんたん
サンマの塩焼き
秋の味覚の代表。シンプルに塩だけで美味しく仕上げる。
完成まで35分
実調理時間20分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- サンマ2匹
- 大根1/6本
調味料・水
- 塩小さじ1
【{"optional":true}】まとめて混ぜ合わせる
- 醤油大さじ1/2
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
41kcal
たんぱく質
1.6g
脂質
0.2g
炭水化物
9g
糖質
6g
塩分
6.04g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
サンマは腹に包丁を入れて内臓を取り出し、洗って水気をふく。
- 2
両面に3か所ずつ斜めに切り込みを入れ、塩を振って15分おく。出てきた水気をふく。
- 3
グリルを予熱し、強火で片面8〜9分焼く。皮がこんがりしたら裏返して6〜7分焼く。
- 4
大根おろしとすだちを添えて完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
1〜2日
🧊 冷凍
非推奨