キャベツとツナのガーリック炒め

キャベツはざく切りにする。ツナ缶は軽く油を切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにく（お好みで赤唐辛子）を弱火でじっくり1〜2分炒め、香りをしっかり引き出す。

強火に上げてキャベツを1〜2分炒める。ツナを加えてさっと炒め、醤油を回しかける。塩・黒こしょうで味を調えて完成。