キャベツと牛肉の甘辛炒め

キャベツはざく切りにする。醤油・みりん・砂糖・にんにくを合わせてたれを作る。

フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛こま肉を広げて触らずに2〜3分焼いて焼き色をつける。

キャベツを加えて1〜2分炒める。たれを回しかけてさっと炒め合わせて完成。