🍽️
中華主菜かんたん
エビの塩炒め
エビをシンプルに塩と香味野菜で炒めた、素材の旨味が際立つ中華料理。
完成まで15分
実調理時間10分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- エビ250g
- 長ねぎ1/2本
調味料・水
- 塩小さじ1/2
- 料理酒大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- サラダ油大さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
464kcal
たんぱく質
52.4g
脂質
20.9g
炭水化物
6.1g
糖質
4.8g
塩分
3.98g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
エビは背わたを取り片栗粉で揉んで洗う。
- 2
フライパンに油を熱しエビを炒め、長ねぎ・調味料を加えてさっと炒める。ごま油を回しかける。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
1〜2日
🧊 冷凍
非推奨