冷凍シーフードミックスのアヒージョ

シーフードミックスを流水で解凍し、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取る。

小さいフライパンやスキレットにオリーブオイル・にんにく（チューブ）・赤唐辛子を入れ、弱火で1〜2分香りが出るまで加熱する。

シーフードミックスを加え、中火で3〜4分炒めて火を通し、塩で味を整える。バゲットにつけながら食べるのがおすすめ。