なすと豚肉の味噌炒め

🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）

※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります

1. 1

   ナスは乱切りにする。

   ナス1本
2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こまを2〜3分炒める。色が変わったらナスを加えて2〜3分炒める。

   サラダ油大さじ1豚こま切れ肉60g
3. 3

   味噌・みりん・砂糖・醤油を混ぜたタレを加えて1〜2分炒め合わせて完成。

   味噌大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1/2醤油大さじ1/2