豚肉ととうもろこしのバター醤油炒め

とうもろこしは実を芯からそぎ落とす。豚バラは3〜4cm幅に切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラを3〜4分じっくり焼いて焼き色をつける。

とうもろこしを加えて3分ほど焼き付け、香ばしい焼き色をつける。

バター・醤油を加えて香りが立つまで炒め、塩・黒こしょうで味を調えたら完成。