豚肉のトマト煮込み

玉ねぎはみじん切り。にんにくはみじん切りにする（チューブ使用時はそのまま加えてOK）。豚バラを使う場合は3〜4cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火で炒めて香りを出す。玉ねぎを中火でしんなりするまで5〜6分炒める。豚こまを加えて3〜4分炒める。

カットトマト・コンソメ・砂糖を加えて中火で15〜20分煮込む。塩・黒こしょうで味を調えて完成。バゲットを添えても。