
鶏ガラスープの素で作る手軽なフォー。ビーフンともやしのシンプルなベトナム風スープ麺です。
❄️ 冷蔵
スープのみ2〜3日
🧊 冷凍
非推奨
味付け
量
食材
調味料・水
カロリー
403kcal
たんぱく質
22.6g
脂質
4.3g
炭水化物
69.3g
糖質
65.5g
塩分
4.5g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
ビーフンをたっぷりの水に20分浸す。鶏むね肉は薄いそぎ切りにする。長ねぎは小口切りにする。
鍋に水・鶏ガラスープの素・しょうがを入れて中火で沸かす。
鶏むね肉を加えて3〜4分煮る。もやしを加えて1分煮る。塩・ナンプラーで味を調える。
ビーフンを加えて1分温める。器に盛り、好みでライムを絞りパクチーをのせる。