レンジでよだれ鶏

鶏むね肉を耐熱容器に入れ、料理酒をかける。ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱し、ひっくり返してさらに2〜3分加熱する。

すりごま・醤油・砂糖・酢・ごま油・にんにく（チューブ）・ラー油を混ぜてたれを作る。

鶏むね肉をレンジから取り出し、食べやすい大きさに手で裂いてたれをかける。