洋食主菜かんたん
チキンのマスタード焼き
粒マスタードとハーブで香り豊かに仕上げた洋食レストラン風の一品。
完成まで30分
実調理時間15分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 鶏もも肉1/2枚
調味料・水
- 粒マスタード大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/4
【たれ】まとめて混ぜ合わせる
- 醤油大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
413kcal
たんぱく質
26.4g
脂質
29.7g
炭水化物
5.6g
糖質
5g
塩分
4.26g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
- 1
鶏肉に塩・こしょうを振る。
鶏もも肉1/2枚塩小さじ1/2黒こしょう小さじ1/4 - 2
フライパンに油を熱し、皮目から中火で4〜5分焼く。裏返してさらに3〜4分焼いたら、たれを加えて1〜2分絡める。
サラダ油大さじ1/2醤油大さじ1/2みりん大さじ1/2
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