鶏もも肉とアスパラガスのバター炒め

鶏もも肉は一口大に切る。アスパラガスは根元の硬い部分を折り、斜め3〜4cmに切る。

フライパンを中火で熱してにんにくを入れ、鶏もも肉を皮目から3〜4分焼く。塩・黒こしょうをふる。

アスパラガスを加えて2分炒め、バターと醤油を加えて絡めて完成。