えびのガーリックバター炒め

冷凍えびを流水で解凍し、キッチンペーパーで水気をふき取る。

フライパンにバターを入れ中火で溶かし、にんにく（チューブ）を加えて30秒炒める。

えびを加えて2〜3分炒め、料理酒を加えてアルコールを飛ばす。醤油・塩・黒こしょうで味を整える。