豚肉とアスパラガスの塩炒め

アスパラガスは根元の硬い部分を折り、斜め3〜4cmに切る（豚バラを使う場合は3〜4cm幅に切る）。

フライパンにサラダ油とにんにくを中火で熱し、豚こまを2〜3分炒める。

アスパラガスを加えて1〜2分炒め、料理酒・塩・鶏ガラスープの素・黒こしょうで味を調えて完成。