🍳 なに食べる
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洋食主菜かんたん

サーモンのムニエル

小麦粉をまぶしてバターで焼いたクラシックなフランス料理の定番。

完成まで20
実調理時間15

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味付け

🛒 材料(1人前)

食材

  • サーモン
    2切れ

調味料・水

  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/3
  • 小麦粉大さじ2
  • バター20g
  • サラダ油大さじ1

🥗 栄養成分(1人前の目安 / 味付け: ふつう

カロリー

398kcal

たんぱく質

2.5g

脂質

32.1g

炭水化物

22.8g

糖質

22g

塩分

2.78g

※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります

👨‍🍳 作り方

  1. 1

    サーモンに塩・こしょうを振って小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油とバターを熱し、中火で片面4分ずつ焼く。

  3. 3

    レモンを絞って完成。

🧊 保存のめやす

❄️ 冷蔵

1〜2日

🧊 冷凍

非推奨

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