チキンのトマト煮込み

鶏肉は一口大に切り塩を振る。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を中火で両面各3〜4分焼く。玉ねぎを加えて中火で3〜4分炒める。

トマト缶・コンソメ・にんにくを加えて20分煮込む。塩で味を整えて完成。