プルコギ

🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）

※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります

👨‍🍳 作り方

1. 1

   長ねぎは斜め薄切り、ニラは4cm長さに切る。にんにく・しょうがはすりおろす。

2. 2

   牛肉にたれ材料・にんにく・しょうがをもみ込み、15〜30分漬け込む。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、牛肉を中火で広げながら3分炒める。

4. 4

   火が通ったらもやし・長ねぎを加えて2分炒め、最後にニラを加えてさっと炒める。

5. 5

   皿に盛り、すりごまをふる。

🧊 保存のめやす