プルコギ

長ねぎは斜め薄切り、ニラは4cm長さに切る。にんにく・しょうがはすりおろす（チューブ使用時はそのまま加えてOK）。

牛肉にたれ材料・にんにく・しょうがをもみ込み、15〜30分漬け込む。

フライパンにごま油を熱し、牛肉を中火で広げながら3分炒める。

火が通ったら長ねぎを加えて2分炒め、最後にニラを加えてさっと炒める。

皿に盛り、すりごまをふる。