はんぺんのふんわり煮

はんぺんは一口大に切る（手でちぎってもOK）。

小鍋に水・顆粒和風だし・醤油・みりん・砂糖・しょうが（チューブ）を入れて中火にかける。

煮立ったらはんぺんを加えて2〜3分、煮汁をからめながら弱火で煮る。