サーモンの漬け丼

みりんを耐熱容器に入れ電子レンジ(600W)で20秒加熱してアルコールを飛ばし、醤油・ごま油と合わせてたれを作る。

サーモン（刺身用）をたれに15〜30分漬け込む。

ご飯の上にサーモンをのせ、仕上げにすりごまを振る。