わかめときゅうりの酢の物

乾燥わかめは水に5分ひたして戻し、水気を絞って一口大に切る。

きゅうりは薄切りにし、塩を振って2〜3分おき、しんなりしたら水気を絞る。

ボウルに酢・砂糖・醤油を合わせ、わかめときゅうりを加えて和えたら完成。