ズッキーニを塩もみして水分を抜くことで、塩昆布の旨みがしっかりなじむ味わい深い和え物に。
❄️ 冷蔵
2日
🧊 冷凍
非推奨
味付け
量
食材
調味料・水
カロリー
37kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
2.6g
炭水化物
2.9g
糖質
1.6g
塩分
0.26g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
ズッキーニは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)を振って5分置き、出た水分をキッチンペーパーでふく。
ボウルにズッキーニ・塩昆布・ごま油を入れてよく和え、味をなじませたら完成。
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