豚肉のトマト煮込み

玉ねぎは薄切りにする（豚バラを使う場合は3〜4cm幅に切る）。

フライパンにサラダ油とにんにくを中火で熱し、玉ねぎを3〜4分炒める。豚こまを加えて2〜3分炒める。

カットトマト・コンソメ・砂糖を加えて中火で10〜15分煮る。塩・黒こしょうで味を調えて完成。