和食主菜かんたん
卵がゆ
おかゆに溶き卵をまわし入れるだけ。たんぱく質が摂れて栄養補給にもなる体調不良時の定番。
完成まで40分
実調理時間10分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
1日
🧊 冷凍
非推奨
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 米50g
- 卵1個
調味料・水
- 水350ml
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 醤油小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
98kcal
たんぱく質
8.3g
脂質
6.3g
炭水化物
1g
糖質
0.8g
塩分
2.89g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
- 1
米はさっと洗う。卵は溶いておく。
米50g卵1個 - 2
鍋に米・水・顆粒和風だしを入れて中火にかける。沸騰したら底から混ぜ、弱火で30〜35分炊く。
水350ml顆粒和風だし小さじ1/2 - 3
醤油・塩で味を調え、溶き卵を細く流し入れて半熟になったら火を止める。
醤油小さじ1/2塩小さじ1/4
🔄この食材でできるアレンジレシピ
広告