カブの生姜スープ

カブは葉を切り落とし、皮をむいて6〜8等分のくし切りにする。

鍋に水・顆粒和風だしを入れて中火にかけ、カブを加えて10〜15分やわらかくなるまで煮る。

しょうが（チューブ）・醤油・塩で味を調える。