和食副菜ふつう
だし巻き卵
だし汁たっぷりのふわふわ卵焼き。日本の朝食の定番。
完成まで15分
実調理時間15分
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
1〜2日
🧊 冷凍
非推奨
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 卵2個
調味料・水
【たれ】まとめて混ぜ合わせる
- 水30ml
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 醤油小さじ1/2
- みりん小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- サラダ油適量
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
195kcal
たんぱく質
15.7g
脂質
12.5g
炭水化物
2.6g
糖質
2.4g
塩分
3.13g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
- 1
卵・水・顆粒和風だし・醤油・みりん・塩を混ぜ合わせる。
サラダ油適量卵2個水30ml顆粒和風だし小さじ1/2醤油小さじ1/2みりん小さじ1/2塩小さじ1/4 - 2
卵焼き器に油を引き、3〜4回に分けて卵を流し入れて巻く。
- 3
巻きすで形を整えて冷ます。
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