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洋食主菜かんたん

ミートソース

パスタはもちろんご飯にもよく合う万能ミートソース。まとめて作って冷蔵庫で3日、冷凍なら1ヶ月保存できるので、ストックしておくと重宝します。

完成まで20
実調理時間15

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味付け

🛒 材料(1人前)

食材

  • 合いびき肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1個
  • カットトマト缶
    0.5缶

調味料・水

  • にんにく(チューブ)小さじ1
  • コンソメ小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1

🥗 栄養成分(1人前の目安 / 味付け: ふつう

カロリー

507kcal

たんぱく質

29g

脂質

34g

炭水化物

19.6g

糖質

16.2g

塩分

2.3g

※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります

👨‍🍳 作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく(チューブ)を入れて中火で熱し、玉ねぎを3分炒める。

  3. 3

    合いびき肉を加えてほぐしながら色が変わるまで炒める。

  4. 4

    カットトマト缶・コンソメを加えて混ぜ、蓋なしで10分煮詰める。

  5. 5

    塩・黒こしょうで味を整えたら完成。冷蔵庫で3日、冷凍で1ヶ月保存できます。

🧊 保存のめやす

❄️ 冷蔵

4〜5日

🧊 冷凍

2〜3週間

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