🍽️
和食副菜かんたん
れんこんのきんぴら
シャキシャキのれんこんを甘辛く炒めた食感が楽しい副菜。
完成まで15分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- れんこん1節
調味料・水
- ごま油小さじ1
【たれ】まとめて混ぜ合わせる
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- ごま（白）小さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
263kcal
たんぱく質
6g
脂質
7.9g
炭水化物
44.1g
糖質
38.9g
塩分
2.17g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
れんこんを薄切りにして水にさらす。
- 2
ごま油で炒め、醤油・みりん・砂糖を加えて水気が飛ぶまで炒める。
- 3
ごまをかける。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
3〜4日
🧊 冷凍
非推奨