🍽️
和食主菜かんたん
親子丼
鶏肉と卵のやさしい甘辛あんかけ丼。短時間で作れる定番。
完成まで20分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料(1人前)
食材
- 鶏もも肉200g
- 卵3個
- 玉ねぎ1/2個
- ご飯400g
調味料・水
【たれ】まとめて混ぜ合わせる
- 醤油大さじ1と1/2
- みりん大さじ1と1/2
- 出汁150ml
- 砂糖大さじ1/2
🥗 栄養成分(1人前の目安 / 味付け: ふつう)
カロリー
818kcal
たんぱく質
58.6g
脂質
47g
炭水化物
31.6g
糖質
29.5g
塩分
4.38g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
小鍋にたれを合わせて中火で煮立て、玉ねぎと鶏肉を加えて5分煮る。
- 3
溶き卵を2回に分けて加え、半熟状態で火を止める。
- 4
ご飯の上に盛って完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
当日中
🧊 冷凍
非推奨