豚バラと大根の甘辛炒め

大根は5mm厚の短冊切り（3〜4cm長さ）にする。豚バラは3〜4cm幅に切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラを2〜3分炒める。

大根を加えて中火で2〜3分炒め、焼き色をつける。

生姜・醤油・みりん・砂糖を加えて全体に絡め、1〜2分炒めたら完成。お好みで青ねぎをかける。