🍽️
和食主菜かんたん
鶏肉のみそ焼き
みそ床に漬けて焼いた、香り豊かな鶏肉料理。
完成まで20分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 鶏もも肉300g
調味料・水
【みそ床】まとめて混ぜ合わせる
- 味噌大さじ2
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- サラダ油小さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
779kcal
たんぱく質
53.6g
脂質
49.4g
炭水化物
22.2g
糖質
18.3g
塩分
4.32g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
みそ床の材料を合わせ、鶏肉を15分漬け込む。
- 2
みそをふき取り、フライパンに油を熱して中火で両面焼く（焦げやすいので注意）。
- 3
ふたをして弱火で5分蒸し焼きにして完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
3〜4日
🧊 冷凍
3〜4週間