キャベツと豚ロースの塩炒め

キャベツはざく切りにする。豚ロースは一口大に切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ロースを2〜3分炒める。料理酒を加えてさっと炒める。

キャベツを加えて1〜2分炒める。にんにく・しょうが・塩・鶏ガラスープの素を加えてさっと炒め合わせる。仕上げにごま油を回しかけて完成。