タコライス

玉ねぎはみじん切り。トマトは角切り。キャベツは千切りにする。

フライパンにサラダ油とにんにくを中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで3〜4分炒める。合いびき肉を加えて4〜5分しっかり炒める。

ケチャップ・ウスターソース・醤油・塩・黒こしょうを加えて3〜4分炒めて水分を飛ばす（旨みが凝縮する）。ご飯の上にタコミート・キャベツ・トマト・チーズをのせて完成。