🍽️
中華主菜ふつう
油淋鶏
揚げた鶏肉に甘酢ソースをかけた、レストランで人気の中華定番料理。
完成まで25分
実調理時間20分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- 鶏もも肉300g
- 長ねぎ1/2本
調味料・水
【ソース】まとめて混ぜ合わせる
- 醤油大さじ2
- 酢大さじ1
- 砂糖大さじ1
- ごま油小さじ1
- 片栗粉大さじ3
- サラダ油300ml
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
3678kcal
たんぱく質
52.9g
脂質
347.4g
炭水化物
63.5g
糖質
59.3g
塩分
4.95g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。長ねぎはみじん切り。
- 2
170℃の油で鶏肉を揚げる。ソースを合わせて長ねぎを混ぜる。
- 3
揚げた鶏肉にソースをかけて完成。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨