鶏もも肉とスナップエンドウの炒め物

スナップエンドウは筋を取る。鶏もも肉は一口大に切る。

フライパンにサラダ油とにんにくを中火で熱し、鶏もも肉を皮目から3〜4分炒める。

スナップエンドウを加えて1〜2分炒め、料理酒・醤油・みりん・砂糖を加えて絡めて完成。