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その他副菜かんたん
ほうれん草のナムル
ごま油と鶏ガラスープの素でほうれん草を和えたやみつきの副菜。短時間で作れて箸休めにぴったりです。
完成まで15分
実調理時間15分
作り方を選ぶ
⚙️ 好みに合わせてカスタマイズ
味付け
量
🛒 材料（1人前）
食材
- ほうれん草0.5束
調味料・水
- ごま油小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- にんにく（チューブ）小さじ1/2
- 塩1振り
- 醤油小さじ1/2
- すりごま（白）小さじ1
- ごま（白）小さじ1
🥗 栄養成分（1人前の目安 / 味付け: ふつう）
カロリー
126kcal
たんぱく質
4.4g
脂質
10.8g
炭水化物
5.2g
糖質
0.5g
塩分
0.36g
※ 食材の種類・量により実際と異なる場合があります
👨🍳 作り方
- 1
ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れてから塩茹でし、水気をしっかり絞って3cm幅に切る。
- 2
ごま油・鶏ガラスープの素・にんにく・塩・醤油・すりごまを混ぜて和え衣を作る。
- 3
ほうれん草と和えて器に盛り、白ごまをかける。冷蔵庫で15分以上おくと味がなじんで美味しい。
🧊 保存のめやす
❄️ 冷蔵
2〜3日
🧊 冷凍
非推奨